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每日推荐备考云南2024云南事业单位-精炼3套卷【A类】
2024云南事业单位-精炼3套卷【A类】
事业单位综合岗 0.1元
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| 工作单位 | 普洱上宝斑马咖啡有限责任公司 | 省份 | 云南 |
|---|---|---|---|
| 职位名称 | 咖啡生产员 | 职位简介 | 1.协助咖啡生豆的筛选.晾晒等前期处理工作，学习辨别生豆品质等级与瑕疵类型；2.配合烘焙师完成咖啡烘焙作业，记录烘焙过程中的温度.时间等关键参数，学习不同烘焙度对咖啡风味的影响；3.参与咖啡成品的品质检测工作，协助进行杯测实验，记录咖啡香气.酸度.苦味.回甘等风味特征；4.协助维护生产设备的日常清洁与保养，确保烘焙机.磨豆机等设备处于良好运行状态；5.负责生产数据的统计与整理，填写生产日志，保障生产流程的可追溯性；6.参与原材料与成品仓库的管理工作，协助进行物料盘点.出入库登记，确保库存数据准确；7.完成上级领导交办的其他与咖啡生产相关的辅助工作 |
|---|---|---|---|
| 招录人数 | 2 |
| 专业要求 | 食品科学与工程、农学、烘焙工艺、酒店管理等相关专业优先 | 学历要求 | 大专及以上 |
|---|---|---|---|
| 其他条件 | 1.学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程.农学.烘焙工艺.酒店管理等相关专业优先；2.行业认知：对咖啡行业充满热情，了解基本咖啡文化常识，有咖啡制作或烘焙相关实践经验者优先；3.技能能力：具备基本的计算机操作能力，能熟练使用Excel等办公软件进行数据记录与整理；4.素质要求：工作细心严谨，有较强的责任心与执行力，能适应工厂工作安排；具备良好的团队协作精神，主动学习意识强，能快速掌握新技能；5.其他要求：无色盲.色弱等影响咖啡品质判断的身体状况，无食品行业从业禁忌病史。 |
| 见习期限 | 12个月 | 单位发放基本生活补助（元/月） | 2000~3000 |
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