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每日推荐备考福建2023福建教师招聘-老谢讲时政
2023福建教师招聘-老谢讲时政
教师招聘 9.9元
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| 工作单位 | 福建省福州高级中学 | 省份 | 福建 |
|---|---|---|---|
| 地市 | 福州市 |
| 职位名称 | 食堂经理 | 职位简介 | 菜品规划与管理：根据学校食堂的需求，制定每日、每周或每月的菜单，确保菜品多样、营养均衡。同时，负责食材的采购计划，控制食材成本，减少浪费。烹饪与制作：监督并指导厨房团队进行菜品的烹饪与制作，确保菜品口味符合标准，满足师生的口味需求。食品安全与卫生：制定并执行严格的食品安全制度，确保食材新鲜、烹饪过程卫生，防止食物中毒等事件的发生。同时，负责厨房的日常清洁与消毒工作。团队管理与培训：组织厨房团队进行烹饪技能培训，提高团队的整体技术水平。同时，负责团队成员的考勤、考核及奖惩工作，确保厨房团队的高效运作。意见反馈与改进：积极收集师生对菜品的反馈意见，及时进行调整和改进。同时，与食堂管理层沟通，提出合理化建议，推动食堂服务质量的提升。成本控制与核算：做好成本核算工作，合理控制食材、调料等成本，提高食堂的经济效益。同时，负责食材的库存管理，确保食材的供应充足且不过度积压。应急处理：在遇到食材短缺、设备故障等突发情况时，能够迅速做出反应，采取有效措施解决问题，确保食堂的正常运营。 |
|---|---|---|---|
| 招录人数 | 1 |
| 其他条件 | 1.男，法定退休年龄以下，应具备高中或中专及以上学历。2.政治立场坚定，拥护党的路线方针政策，爱国敬业；3.遵纪守法，没有不得或不宜从事教育行业的违法犯罪记录，曾因犯罪受过刑事处罚的、或曾被开除公职的，或有法律规定不得聘用的其它情形的人员，不聘用。4.品行端正，责任心强，吃苦耐劳，服从学校管理，无不良嗜好，服务意识好；5.持有健康证，无重大疾病或重大传染性疾病；6.熟悉大锅菜制作或团餐制作，有学校食堂管理经验或有酒店管理经验、单位食堂工作经验者、有厨师和营养师资格证书者（需提供相关资料证明）可优先录用；7.具有正常履行职责的符合岗位要求的其他条件. |
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| 年薪（含五险一金） | 8.5万元左右 |
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