因工作需要，中国人民大学餐饮服务中心现面向社会公开招聘非事业编制工作人员3名，采用劳务派遣的用工形式。具体情况如下：

一、招聘岗位及人数

北区食堂管理岗 1名

食品安全专员岗 1名

库房管理专员岗 1名

二、岗位职责

(一)北区食堂管理岗

1.协助做好食堂各项安全管理工作，落实安全责任;

2.协助做好食堂日常管理、生产和服务工作;

3.协助做好食堂员工队伍建设工作，确保队伍建设科学合理;

4.协助做好接诉即办工作，做好与学生的沟通交流工作，及时处理和反馈学生的意见与建议;

5.根据学校固定资产管理规定，协助做好食堂固定资产管理工作;

6.协助做好学校大型活动的餐饮保障工作;

7.协助落实双校区餐饮工作任务;

8.完成领导交办的其他工作。

(二)食品安全专员岗

1.协助对所辖食堂餐厅卫生、安全、菜品质量、价格、经营进行经营监督考核;

2.协助监督检查餐饮系统各项安全管理工作情况;

3.协助开展餐饮系统食品安全等各类安全培训与技能比赛;

4.协助拟定各项食品卫生、消防安全管理规章制度;

5.协助对各食堂负责人进行考核监管;

6.协助落实双校区餐饮工作任务;

7.完成领导交办的其他工作。

(三)库房管理专员岗

1.协助做好原材料出库与入库的管理，严格执行库房管理程序;

2.协助做好采购系统的操作与维护;

3.协助做好原材料分类摆放工作;

4.协助做好质量检查与质量预报工作;

5.协助做好定期盘点，出具盘点报告;

6.随时了解仓储情况，及时上报储备不足或超储积压等情况;

7.协助落实双校区餐饮工作任务;

8.完成领导交办的其他工作。

三、任职条件

(一)北区食堂管理岗

1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康;

2.具有学士及以上学位，具有烹饪与营养等相关专业背景及工作经验者优先;

3.掌握餐饮行业、烹饪专业知识，具有中式烹调师三级/高级及以上国家职业资格证书;

4.具有严谨踏实的工作作风和较强的工作责任心，为人正直，积极主动;

5.具有较强的工作条理和思维逻辑，具有较强的文字写作能力、沟通能力、组织协调能力和执行力;

6.具有餐饮行业相关工作经验3年以上者优先;

7.服从工作安排，可以承担通州校区或双校区餐饮工作。

(二)食品安全专员岗

1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康;

2.具有学士及以上学位，具有食品安全、烹饪与营养等相关专业背景及工作经验者优先;

3.掌握食品安全相关专业知识，熟悉餐饮食品安全法律法规及质量安全检验工作，具备餐饮行业、烹饪专业知识;

4.具有严谨踏实的工作作风和较强的工作责任心，为人正直，积极主动;

5.具有较强的工作条理和思维逻辑，具有较强的文字写作能力、沟通能力、组织协调能力和执行力，认真细致，责任心强;

6.服从工作安排，可以承担通州校区或双校区餐饮工作。

(三)库房管理专员岗

1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康;

2.具有学士及以上学位，熟悉采购工作、具有采购相关工作经验者优先;

3.掌握物流操作等专业知识，熟悉库房运作流程，电脑操作熟练，具备相关的职业培训和专业资格证书者优先;

4.具有严谨踏实的工作作风和较强的工作责任心，为人正直，积极主动;

5.具有较强的工作条理和思维逻辑，具有较强的文字写作能力、沟通能力、组织协调能力和执行力，认真细致，责任心强;

6.服从工作安排，可以承担通州校区或双校区餐饮工作。

四、招聘程序

1.接收简历。应聘者请于2025年4月24日前将个人简历及学历学位等证明材料发送到电子邮箱cyfwzx@ruc.edu.cn，邮件标题请注明“应聘岗位名称+姓名+联系方式”。

2.按学校要求进行遴选考察。

3.按学校规定办理相关手续。

联系人：王老师 联系电话：010-62512987

孙老师 联系电话：010-62514971

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中国人民大学餐饮服务中心岗位表

2025年4月10日